10 ene 2011
4 ene 2011
Feliz dia de Reyes
Con este roscón os deseo que paséis un feliz día de reyes.
Os dejo la receta por si algun@ quiere hacerlo
Ingredientes para el roscón:
70 grs. de azúcar
la piel de una naranja y de un limón rallado
130ml.de leche
70 grs. de mantequilla
3 yemas de huevo
40 grs. de levadura prensada
450 grs. de harina de fuerza
1 pellizco de sal
Se mezclan todos los ingredientes , se le da la forma del roscón y dejamos reposar hasta que suba la masa, después lo adornamos con azúcar y frutas .
Yo lo he rellenado con crema pastelera, pero se puede hacer como os guste
2 ene 2011
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